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3月から作れる野菜

ブロッコリーの育て方!栽培時期・水やり・肥料・追肥時期など

ブロッコリーは栽培が比較的容易で、家庭菜園にも人気のある野菜です。適切な時期に種まきや定植を行い、水やりや肥料管理をしっかり行うことで美味しいブロッコリーを収穫することができます。 以下ではブロッコリー栽培の栽培時期や手順などを詳しく解説します。 記事のポイント ブロッコリーの栽培時期と収穫時期 ブロッコリーの栽培手順 適切な水やり方法 ブロッコリーの肥料と追肥時期 ブロッコリーの連鎖障害 ブロッ […]

カリフラワーの作り方!栽培時期、水やり、肥料など

カリフラワーは、栄養豊富で低カロリーな野菜として人気があります。家庭菜園でも比較的育てやすいですが、適切な栽培時期や管理が必要です。本記事では、カリフラワーの栽培方法を詳しく解説し、成功するためのポイントをお伝えします。初心者でも失敗しないコツを学び、美味しいカリフラワーを収穫しましょう。 記事のポイント カリフラワーの栽培の基本 カリフラワーの栽培時期 カリフラワーの栽培手順 適切な水やり方法 […]

菊芋を使ったレシピまとめ(クックパッド)

水溶性食物繊維の一種で血糖値の上昇を抑えるイヌリンを多く含む食材として知られる「菊芋(キクイモ)」。 どこで聞いたか忘れましたが、菊芋をよく食べる地域には糖尿病患者が少ないのだとか。 ということで、今回は菊芋を使ったレシピをまとめてみました。 菊芋を使ったレシピまとめ(クックパッド) 春人参と菊芋のシャキシャキ生塩きんぴら♡ 材料: 無農薬春人参 菊芋の1/3くらい 無農薬菊芋 お好きなだけ ごま […]

菊芋(キクイモ)の育て方 – 栽培時期・水やり・肥料・食べ方など

水溶性の食物繊維の一種で血糖値の上昇を抑えるイヌリンを多く含む食材として知られる「菊芋(キクイモ)」を栽培してみました。 栽培を始めた時期は2018年3月ですが、結果的に大成功だったので栽培方法をご紹介したいと思います。 「菊芋」の名前の由来 まずは名前の由来ですが、「菊芋」は9月〜10月頃に菊によく似た花を咲かせます。 菊に似た花を咲かせ、根(塊茎)が芋のようになるので「菊芋」という名前が付けら […]